ルクルーゼで格上げ!楽ちんおいしくストレスフリー♪

こんにちは!yusakimiです♪

昨日に続き今日も家でまったりDAY
明日は紅葉狩りに行こうと思っているのに
いきなり寒くなってしまってちょっと残念。。
しっかり防寒して行ってこようと思います!!!

 

さて今日は、育児グッズというよりお料理グッズ

ルクルーゼ

です。 

 

我が家には2つのルクルーゼが・・・!
スクリーンショット 2016-01-30 18.32.41

右側の白いミニルクルーゼは、夫のもらいもの
左側の緑の大きいルクルーゼは、アウトレットで購入です。

もともと使っていた鍋がボロボロになってしまって
新しく買おうと思っていたところに白ルクルーゼ。
すっかり虜になって大きなお鍋もルクルーゼにしてしまいました。

なにがいいかって・・・

今まで普通に作っていた煮物とか、カレーとかシチューとか
短い時間ですごくおいしくなるんです♪
一度お鍋が温まってしまえば、
火を消してしまってもかなりの時間温かいまま。

なので、煮込み時間短くほっとくだけでおいしくなります♪

しかも、洗うのがとても簡単
逆に焦げ付いてしまったら普通に洗っても汚れが落ちないので、
重曹を入れてお湯を沸かせばツルンと落とせます。

総合的にかなり時短です。
しかも節電(うちIHなので 笑)

まぁ相応に重たいのだけはマイナスポイントですが
おかげでかなり鍋で作る料理が増えました。
簡単においしくできると思うと、作って置いておけるしついつい・・・。

 

ただ、楽するだけではありません!
いつも手抜きまくりの離乳食作りですが

おかゆ(今はもはや軟飯)はミニルクルーゼで炊いています♪

うちは夫が体型維持?のために夜に白米を食べないので
炊飯器でご飯を炊くのは週1回くらい。
なので、炊飯器の一部でおかゆ、というのでは間に合わない。。

おかゆクッカー買ってもいいけど・・・今しか使わないし。。。

で、試しにルクルーゼでお米から炊いてみたら

意外と簡単♪

ごはんからおかゆにするのをルクルーゼでやっていたのですが
手間があまり変わらないので
だったらお米から炊いたほうがおいしいだろうと。
もちろん炊いたらフリージングですよ♪

 

ちなみに今日も炊きました!!

 

米1合を洗って3倍量のお水を投入
30分以上置いてから中火にかける
沸騰したらごく弱火にして(吹き零れるので)30分
30分経ったら火を止めて10分蒸らして完成♪

この量でだいたい6食分くらい。
3日〜4日分くらいですね。

 

朝の離乳食を準備するのと同時にお米を洗って
離乳食終わったくらいで火にかけて
そこからお掃除とかいろいろしている間に炊きあがるくらいです♪
こうすれば、お昼は炊きたてのごはんが離乳食になるわけですねー。

どうせ作るならおいしく
ストレスにならない程度に手をかけてみませんか?

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