なんとかハッピーバレンタイン☆

こんにちは!yusakimiです♪

 

今日はバレンタイン!みなさまいかがお過ごしですか?

 

我が家は毎年、「リクエストバレンタイン」と題して

夫のリクエストがあったおかしを私が作る、という形態です。
最近買うチョコ高くて・・・そんなに甘いものが好きではない夫にはちょっともったいない 笑。

ので、買うチョコは1個あげてあとはわたしがいただき、

バレンタイン当日はリクエストメニューをおやつに食べるというのがここ数年の通例行事です。

 

去年は里帰りしていたので、日持ちするフィナンシェを作っておいて、夫が来てくれた時に一緒に食べました。

一昨年は、パフェのリクエストだったので、、、生クリーム嫌いなのになぜパフェ・・・
会社で配るのに焼いたブラウニーとチーズケーキをダイス状にカットして
スープカップに入れて、そこにハーゲンダッツバニラとイチゴを飾るという荒技 笑。

 

 

で、今年のリクエストは

 

シュークリーム

 

・・・

あなたがシュークリーム好きだったなんて付き合い始めて早10年全く知りませんでしたよ

 

なーんて今更新たな発見。

 

で、今朝挑戦したのですが・・・

 

ものの見事に失敗 涙。

 

ホットケーキミックスで簡単にできる!というクックパッドレシピの言葉を信じてチャレンジしたのですが、
生地の固さの加減が難しくて3回も失敗しました 涙

シュークリームのハードルの高さを感じた。。
今までそんなにおかし作り失敗したことがなかったのですが、
今日は全然うまくいかず、さすがに材料ももったいないので断念。

ただ、失敗しましたごめんねで終わるわけにもいかないので

IMG_5544

簡単プリンで許してもらう作戦。。

失敗したシュークリーム生地は柔らかクッキー的な感じになっているので、
カスタードクリームを挟んでいただこうと思います。

うーんこういうのって、出来上がった時の喜びがないとどっと疲れるんだなーと身をもって経験。

 

さらに今日は娘の機嫌があまり良くなくてグズグズ
そんななか「ちょっと走ってきていい?」と出かける夫・・・

ま、こんな日もあります。。なんだかいろいろうまく回らない日

 

こんな日は、美味しいご飯を食べてゆっくり寝るのが一番。
娘も早く寝付いてくれますように・・・♪

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